È tempo di patate rosse!

🍠👩‍🌾Vi ricordate quando Nicoletta “disturbava” le patate rosse ancora immature?!La natura ha fatto il suo corso e ora sono pronte per essere consumate nei mesi che verranno! Guarda le storie di oggi!

🔝🍠Sono rosse solo nella buccia infatti hanno la polpa chiara, soda e compatta che rimane consistente anche dopo una lunga cottura.

😋Il gusto è leggermente salino, più saporito rispetto alle altre patate.

🏋️‍♂️Contengono amido, vitamine, fibre e minerali, sono un’ottima fonte di potassio, utilissimo per la regolazione dei liquidi del corpo e contrasta la pressione alta.

🍲Sono ottime lessate, al forno, fritte, per chips straordinarie , in padella, in tortini, per i tortelli, negli arrosti, per fare gli gnocchi e nell’insalata di patate rosse.Provale!.. ogni piatto sarà una prelibatezza😛

Gnocchetti al formaggio primosale caprino
Gnocchetti al formaggio primosale caprino
Pasticcio filante con patate e cardi
Pasticcio filante con patate e cardi
Patate novelle gustose e filanti
Patate novelle gustose e filanti

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