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FORMAGGI E LATTICINI

Potete trovare tutti i giorni latte, yogurt, formaggi freschi e stagionati artigianali di alta qualità dalle aziende agricole locali da noi selezionate.

PROVA TUTTE LE SPECIALITÀ ARTIGIANALI!

  • LATTE FRESCO E LATTE VEGETALE
  • CACIOTTE fresche e stagionate
  • BURRO ZANGOLATO lavorato a mano
  • RICOTTA
  • MOZZARELLE
  • YOGURT
  • BUDINI

NOVITÀ! SPECIALITÀ’ FRESCHE E STAGIONATE ANCHE DI CAPRA!

Perché scegliere un formaggio di capra?

Il formaggio di capra è più magro e digeribile rispetto a quelli tradizionali di latte vaccino ed ha un ridotto contenuto di colesterolo.

Inoltre è ricchissimo di fermenti lattici, utili per mantenere in equilibrio la flora batterica intestinale; e allo stesso tempo contiene pochissima caseina: proteina del latte che spesso provoca gonfiori e fastidiosi disturbi intestinali.

Infine è un alimento ideale per i bambini in quanto si distingue per il contenuto ottimale di ferro, calcio e fosforo e vitamine (in particolare B2) che aiutano il nostro organismo nella crescita e nello sviluppo.

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